[Аалия Маджид] Грандиозный интенсив (2023)

Описание

Описание

[Аалия Маджид] Грандиозный интенсив (2023)

ИНТЕНСИВ — ЧТО ЭТО ТАКОЕ:

Это концентрат полезной и практичной информации. Понятным языком и без воды
Знания, которые я копила не один десяток лет, я переработала и превратила в короткие инструкции
Та самая секретная формула крабсбургера
Все секреты и лайфхаки от гуру ЗОЖной кулинарии
Рабочие приемы и схемы для создания разнообразного меню из ограниченного списка продуктов

ДЛЯ КОГО ИНТЕНСИВ:

Для коучей по питанию — создавайте примеры меню для своих клиентов
Для тех, кто только начал свой путь в кулинарии и не хочет терять время, набивая шишки и переводя продукты
Для нутрициологов —вы сможете создавать свои именные сборники с рецептами и кулинарные книги
Для домохозяек и просто для людей влюбленных в кулинарию

ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ:

С легкостью будете составлять рецепты на каждый день и под любой протокол, даже из того, что завалялось в холодильнике
Вы получите готовую инструкцию, следуя которой вы легко создадите тысячи рецептов
Станете той самой дочкой маминой подруги, у которой даже простая яичница — шедевр
Вы легко будете составлять сборники рецептов, которые будут покупать
Получите инструменты, с помощью которых можно сочетать несочетаемое. Сыр и шоколад, лимон и сычуаньский перец, мясо и шоколад, птица и ягоды
Жена друга и ее галушки больше никогда не будут упоминаться в вашем доме
Ваша семья полюбит полезную еду.
И даже не придется применять угрозы и шантаж

Дополнительные материалы:

Гигиенические правила и Нормы СанПин для безопасной кухни
Годовой календарь сезонности продуктов
Мой любимый Гид по специям В ПОДАРОК
Ссылки на литературу для самостоятельного изучения
Правила чистоты, обработки продуктов, инвентаря и посуды
Руководство по выбору продуктов
Руководство — как обрабатывать и хранить продукты

ПРОГРАММА ИНТЕНСИВА:​
День 1

Знакомство с формулой вкуса
Зачем нам текстуры
Секрет идеального вкуса, из чего он состоит

День 2

Золотое сечение
Пропорции VS Граммы
Создавать рецепты интуитивно — это конечно круто! Но проще, когда ты точно знаешь правило пропорции

День 3

Формула идеального салата и не только
Как получить тот самый идеальный крабсбургер

День 4

Что важнее курица или яйцо? А в тарелке? Стейк или соус к нему? Изучаем соусы и заправки, их роль в блюде. Аккомпанемент или сольная партия?
А также изучим секретные натуральные добавки — стимуляторы вкуса.
Даже вонючая капуста станет чем-то вааауууу и «дайте ещё»

День 5

Создаём свой рецепт с 0
Вдохновляемся и адаптируем
Рассмотрим рекомендованную литературу и где искать вдохновение.

Автор курса: Аалия Маджид

Сайт продажника: https://aaliyahfood.ru/intensive